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品種ガイド
新潟・長岡の米農家 大地創造職人|BL種子を使わない「幻の従来コシヒカリ」を、4代目が40年直販
産地ガイド
新潟・五泉の米農家 ファームみなみの郷|自社の田んぼゼロで65ha。特別栽培のコシヒカリ「南郷米」を直販
産地ガイド
新潟・弥彦の米農家 石井農園|300年続く10代目の「日々の積み重ね」。従来コシヒカリを直販
産地ガイド
福岡・宗像の米農家 農業福島園|無農薬18年・自然栽培25ha。ヒノヒカリ・元気つくしを直販
インタビュー
山形・米沢の米農家 佐藤ファーム|「バカにされた直売」が百貨店の棚に並ぶまで。つや姫・雪若丸を親子二代で直販
品種ガイド
福岡・豊前の米農家 こが農園|元教員が光合成細菌で育てる無農薬の発芽玄米。夢つくし・元気つくしを直販
品種ガイド
秋田・湯沢の米農家 カネマタファーム|アメリカ5年から湯沢のあきたこまちへ。玄米・直販・加工で広げる女性農家の道
産地ガイド
秋田・美郷の米農家 小場農園|時計技能士が選んだネオニコフリーの特別栽培。サキホコレ・あきたこまちを直販
この人たちが、
日本の米
を作っている。
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FEATURED STORIES
取材した米農家さん
── 全国の米農家を一人ひとり取材しました
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取材記事一覧 →
FOR CONSUMERS
お米を選ぶ・知る
── 美味しいお米に出会うためのヒント
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お米の知識をもっと見る →
FOR FARMERS
売る・伸ばす・続ける
── 米農家のための経営ノウハウ
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