この人たちが、
日本の米を作っている。
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“日々の積み重ね”が、米を育てる。新潟・弥彦 石井農園 石井知治、10代目の米作り
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種を買いすぎた妻が、農園を始めた。やよい農園・滝沢篤史、震災から始まった弱アルカリ性の米づくり
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“サラリーマン的農業”が、100haを目指す。千葉・Theファーム上総介株式会社 杉谷亮、年間120日休日のお米作り
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「バカにされた直売」が、百貨店の棚に並ぶまで。佐藤ファーム、親子二代の米づくり」
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「料理人が、米農家になった。」新潟・南魚沼 まつえんどん 三輪弘和、23町歩の哲学
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宮崎から新潟へ。音楽を手放した男が、しみず農園の7代目として田んぼを守ることを選んだ
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競走馬の町で、米を作る。北海道浦河・中山農園が12年間守り続ける特別栽培
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“有機は高すぎる、農薬は遠慮したい”。秋田・美郷町 小場農園 小場裕之、時計技能士が選んだネオニコフリーの特...